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Les entrées
Velouté de courge et noisettes torréfiées · Œuf parfait, crème de comté · Terrine de campagne maison · Poireaux vinaigrette, œuf mimosa
En images
À table
Menu de la semaine à l'ardoise
Une carte courte, réécrite chaque semaine selon ce que les producteurs ont de meilleur. Tout est fait maison, du pain au dessert. Lyon 6ᵉ, à deux pas du parc de la Tête d'Or.
La carte
Quatre entrées, quatre plats, quatre desserts. La carte change tous les mardis — voici celle d'aujourd'hui.
Velouté de courge et noisettes torréfiées · Œuf parfait, crème de comté · Terrine de campagne maison · Poireaux vinaigrette, œuf mimosa
Quenelle de brochet, sauce Nantua · Épaule d'agneau confite 7 heures · Filet de lieu jaune, beurre blanc · Risotto d'épeautre aux champignons
Tarte fine aux pommes · Baba au rhum · Mousse chocolat noir 70 % · Faisselle de la Dombes, miel et noix
Une quarantaine de références, majoritairement en Rhône et Bourgogne. Six vins au verre, renouvelés chaque mois.
Un plat végétarien à chaque service, pensé comme les autres et non comme une garniture. Prévenez-nous pour le végétalien.
Salle privative de 22 couverts à l'étage. Menu unique sur mesure, à construire ensemble.
Nos formules
Le midi en semaine, une formule courte et rapide pour ceux qui travaillent dans le quartier.
| Formule déjeuner — plat | 19 € |
|---|---|
| Formule déjeuner — entrée + plat ou plat + dessert | 24 € |
| Formule déjeuner — entrée + plat + dessert | 29 € |
| Menu du soir — entrée + plat + dessert | 42 € |
| Menu dégustation (5 services) | 65 € |
| Accord mets et vins | + 28 € |
Formules déjeuner servies du mardi au vendredi midi. Le menu dégustation se commande pour l'ensemble de la table, jusqu'à 21h.
La maison
Romain a ouvert en 2019 après avoir travaillé douze ans en cuisine, dont quatre chez un étoilé lyonnais. Il tient à une carte volontairement courte : quatre plats qu'on maîtrise valent mieux que vingt qu'on décongèle.
Les légumes viennent de deux maraîchers de l'Ain, la viande d'un éleveur du Bugey, le poisson arrive le mardi et le vendredi. Quand un produit manque, le plat saute — c'est le principe.
Ils ont dîné ici
★★★★★« L'épaule d'agneau était remarquable et le service d'une gentillesse rare. On sent que la carte est courte parce qu'ils cuisinent pour de vrai. »
Béatrice F.
★★★★★« Formule à 24 € le midi, franchement imbattable dans le 6ᵉ. On y va toutes les semaines avec les collègues. »
Antoine C.
★★★★★« On a privatisé l'étage pour un anniversaire, 18 personnes. Menu construit avec le chef, tout le monde s'est régalé. »
Marion T.
En images
Réserver
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12h – 14h · 19h – 22h |
| Mercredi | 12h – 14h · 19h – 22h |
| Jeudi | 12h – 14h · 19h – 22h |
| Vendredi | 12h – 14h · 19h – 22h30 |
| Samedi | 19h – 22h30 |
| Dimanche | Fermé |
🍷 Réservation conseillée, surtout le vendredi et le samedi soir. Pour les groupes de plus de 8 personnes, appelez-nous directement.
Pour le soir même, appelez plutôt le 04 65 71 45 67.